法国人把整个法国分为“巴黎”及“外省(乡下)”,那么也就有巴黎人Parisiens及外省人(乡下人)之说:巴黎人(Parisiens)有些时尚、有些小资、有些都市气息、有些傲慢、有些讨厌、有些古怪脾气事实上,今天的巴黎是世界上列纽约之后的第二大熔炉,来自世界各地的人、各种民族的混杂,以至于某项研究表明巴黎的纯种法国人连7%都不到。也许你在巴黎旅行一趟很有可能连一个法国人都碰不到。法国人看起来比较浪漫,他们喜欢接吻,也许只是因为礼节;他们看起来慢条斯理,他们习惯排队等待,也许只是速度慢;法国人看起来比较高傲,他们只说法语,也许只是因为他们英文太烂……其实巴黎人比较友好,邻里陌生人见面都会礼节性地打招呼,上下楼梯帮助老人、孕妇、推拉行李婴儿车,地铁公交上都会让座,发现小偷会及时提醒,拣到失物都会尽量物归原主但是作为一个国际大都市,移民大熔炉,也让这个城市有着灰暗地一面,适当提防小偷,不要理睬街边的吉普赛南亚人,夜晚注意安全。除此之外,好好享受这个城市的“自由Liberté”、“平等égalité”与“博爱fraternité”吧!
在法国一定不能着急,法国人习惯了预约Rendez-vous(RDV),很多事情都需要预约,去餐厅吃饭要预约,去银行办事要预约,看个医生要预约甚至在南法乡下,有时候节假日公交车都还要预约。对于旅行者来说,如果不幸生病,千万不能走正常预约程序,否则预约短则一礼拜,长则两个月以上,这个时候可以走急诊通道(不一定是救护车的急救,还可以去医院排急诊)。
也许法国人过于自由民主,所以罢工对于他们来说是家常便饭,几乎每天都有各种不同主题、不同职业、不同规模的罢工,其实绝大部分罢工并不会影响游客的生活,反而能让大家更深的接触这个国家,但是交通部门罢工的时候必须留意。关于政治,法国人民更是大度开放,你很有可能在街上碰到某位高官甚至总统,他们会平易的跟你打个招呼握手寒暄下,9月的遗产周还会在自己府上迎接民众。
法国人的浪漫也许被理解为街头小巷里的热吻,这方面也许他们不及意大利人和西班牙人;但是在法国,“在一起”的不一定是一男一女, “在一起”不一定要结婚,同居关系也可以享受法律保护。法国人虽然有引以自豪的历史文化,但他们对各种外来文化也有着极高的包容度,巴黎有着全欧洲最大的非欧洲文化艺术博物馆,另外还有两个亚洲艺术博物馆,其中集美(Guimet)是欧洲第二大中国艺术博物馆,巴黎人周末除了家庭休闲,他们也很爱逛各种博物馆。虽然只有法餐进入世界文化遗产,但他们却在巴黎包容了所有世界各地的美食。
法国的普通民众一般都把工作和假期分得很清楚,他们工作时间是工作,其他时间是家庭时间或假期。节假日及法国人热衷度假的8月期间,法国的很多商场、餐厅、博物馆等公众场所都是休息的,但近年来有一些超市周日会营业半天。有句俗语:“春天工作,夏天度假,秋天罢工,冬天过节”,也许这就是法国普通人的生活。