我和朋友两个人开了一个小吃店,现在开通了外卖,但是三天了只有一单外卖,我们主要做配饭类,还有各种小吃,1.5公里之内是商场和写字楼,附近住户大部分都是上班族,我们这里属于城中村,住房小单间较多,做不了饭,请问我们这种情况要怎么做好一开始的引流和推广?目前美团的加权期还没有用,打算下周开始用,只有七天,我们不敢随意,求各位有经验的支下招,感谢
1,新店有推广期,利用好;
2,推出一些午餐套餐,简单精致好收拾的;
3,满减活动力度大一点,多设几个档次,保证成本的基础上,点的越多优惠越要高(尽量叫他们主动邀请通知一起点);
4,制作卡片(现金红包)加微信领取,对方加微信后发小红包给他,也可以要求好评截图,不过那红包要稍大一点(此条亦可用于后期微信营销);
5,找人刷点销量和好评。
朋友,你好,作为一个美团平台的运营者,我说些我的看法:
1、正确看待平台推广销量和线下门店经营的关系,以实体门店和老会员经营营销为基础,保障自己的门店健康经营,通过优质的产品服务借助线上平台为自己门店拓客提升客户数和营业额,偏科就等于为自己的经营带来极大的隐患。
2、线上推广运营有一定的技巧,需要巧妙的运营和美团的后台去打造一个美观、有品质形象的网店,提高自己与其他竞争对手的竞争力,提高网上客户到店的转化率
3、理性看待线上推广营销,互联网时代流量是需要付费的,你想要得到更多的客人就得打广告,竞价广告、折扣券、满减什么的该用还得用,但需要做好规划,餐饮最怕赔本赚吆喝
4、脚踏实地,不管做什么生意落到最实处的还是产品和服务,做好这两样好口碑一传十十传百,早晚赚钱
一些个人看法,愿创业小伙伴都能实现自己的目标,加油
对于刚开的的很多外卖商家来讲,面对平台16种这么多的活动种类,可以说很难选择做哪些活动。
当然每个活动都是可以增加下单概率和店铺权重排名的,但是如果每个活动都参加,很可能你会得到一个这样的“倒贴”订单。
今天小编就针对外卖新店,零基础,没有订单、没有老客的条件下,以增加新客为第一目标,如何去选择活动!
在美团的热门活动里,一共6个活动,有四项是必做的。
这两个活动,现在所有的外卖店铺都在做,所以逼得新店开业也必须得做。
首先,这是一个优惠活动,可以促进用户下单,这个很好理解。
有的商家可能会说,自己的定价非常低,不搞那些虚的,不做“满减”和“折扣”可以吗?
还是不行,因为你参加每项活动,平台是会给店铺增加权重曝光的,没有曝光就没订单。
这两个活动是平台最重要的活动,不做就没曝光。
所以,即使是活动力度极小“满100减1”,也要“随大流”参加一下。
减免配送费这个活动,对于客单价30以下的外卖店铺,做和不做的下单转化率可以相差5%。
现在如果商家完全不补贴配送费的话,再近的距离用户一单也要付5元。
很多低消费的顾客心里是没有这个配送的“预算”的,他会决定这配送费是额外多付的钱,是冤枉钱。
不管你之前的活动是否划算,只要你收配送费,用户在付款前一刻就瞬间“下头”了。
所以在新店阶段,最重要是下单转化率,这个减配送费是重要影响因素。
就是这个无门槛的“会员红包”:
首先,这个优惠活动其实是有补贴的,这么说:
这样一个10元的无门槛红包,商家实际上承担的费用是4~6元,剩下的由美团承担。
这个会员活动,商家的反馈是两级分化的。
好的,可以增加订单新客,每单的补贴成本也可控。
坏的,就是原本就要下单的顾客,用了会员红包以后,每单少收了4~6元。大大减少了商家的利润。
对于积累了很多老店的店铺来讲,我们可以减少会员红包的金额,或者不做。
但是对于新店来讲,小编建议一定要开会员红包这个活动。
二、选做的活动
在新店阶段有3个主题活动时候参与。
1、集点返券:
集齐3~5单就可以返优惠券,这样可以促进用户复购,增加订单的同时,还可以提高店铺的进店转化率和下单转化率,可以提升店铺的排名,增加曝光。
2、店内领券
这个可以适当提高店内的客单价,一般来说店内领券的门槛是比第一档满减门槛高一点的,来刺激顾客提高下单金额来凑。
3、收藏有礼
进店顾客的收藏率影响店铺的排名,收藏率越高店铺排名越高,自然曝光量越大,这正是外卖新店所需要的。
公众号:外卖玩家,全网最实在的外卖运营干货
买个袋鼠店长
特权从7天变成16天
第一天最好先找人刷五个单,给5个优质好评(满30字,有3张图)
第二天再正式开业,满减活动,减配送费,折扣商品,美团会员活动,收藏有礼,集点返券,店内领券这几个活动最好全部参加。
如果你不知道应该设置多少钱,可以参考同类店。
这些都可以为店铺引流
推广方面,可以开揽客宝和点金
开点金。记得设置好定向推广,加价主要加午餐和晚餐,品类尽量选相关的,客单价尽量范围要小,配送范围全勾上。设置好之后
点金可以在两个饭点开,如10-13点,17-20点。高峰前可以用低出价养着,等高峰快开始,就拉高出价。(一般为平均价格的80%-100)
特权不一定要急着开,可能多看看商圈情况数据,选在火爆的日子开。
如我家这里,一般是在节假日星期五和周末生意最好,我会选择在这几天开
才加入美团开店的新商家,不知道第一步该做什么,等不到业务员,有没有办法自己操作,做好线上推广和引流呢?
当然可以,从线上上单,到促销,再到推广,均可自己完成。
我们首先要知道,线上流量成本+物流成本=实体获客成本,线上流量转化为销量,我知道万能公式为:
有效的成交金额=曝光量*点击率*下单转化率*付款成功率*客单价。
曝光量:指您的产品信息或公司信息在搜索结果列表页和按照类目浏览列表页中被买家看到的次数。
点击率:广告被点击的次数与广告收视次数的比例,即Clicks/ Impressions;如果这个页面被访问了一万次,而页面上的广告被点击500次,那么CTR为5%;CTR是评估广告效果的指标之一。
下单转化率:统计时间内,下单买家数/访客数,即来访客户转化为下单买家的比例。
付款成功率:统计时间内,支付买家数/下单买家数,即下单客户最终付款成功的百分比。
很多朋友看到这就忍不住了,那我是不是要立刻通过一些特殊手段来提高曝光量增加收益呢?
NONONO!这是新店的大忌!对于刚刚起步的店铺,第一步一定是先要练好内功。如果首图很丑,大家会点进来看吗?如果评分很低,大家会选择来门店就餐吗?这就是我们为什么要先做内功的原因。
首先我们来看一张图片,《消费者外出用餐痛点》报告(来源于美团点评消费者大数据分析)
从图中我们可以看到,“餐厅菜品和服务不符合期待”、“餐厅地址不清楚 ”、“用餐花费超过预期”等痛点占据了半壁江山,而这些却是我们在最初上线美团点评店铺时,稍加注意就能解决的问题。
所以,我们商家进入美团点评后,第一件要做的就是用心把店铺搭建好,不要放过任何一个看过你详情页的顾客!这其中包含:
1、基本信息(名称、地址、地图标识、电话、营业时间、消费方式、环境配套设施);
2、上传商家相册和菜品(门店图片、项目图片)
3、套餐搭配
?商户名到底有多重要?看看美团点评的搜索框提示就知道了,商户名称不仅是一个称谓,更是导流的入口。那么商户名到底该怎么设置呢?
a.品牌名称+主营类目名称/“拳头菜”名称 。
比如宜宾燃面(品牌名称+主营类目名称),周签签锅巴土豆(品牌名称+“拳头菜”名称)。当顾客在搜索“面”、“宜宾”等关键词时均可搜索到【宜宾燃面】。当顾客在搜索金百万和烤鸭时均可搜索到金百万烤鸭
从用户搜索习惯看,品牌词,地址,品类词是用户常用搜索词。
b.门店名称+商圈名称。
比如下方的“建设路旗舰店”、“石油大学店”、“奎星楼店”从门店名称来讲就比“武侯店”、“青羊店”好,因为美团,大众点评会自动显示所在位置,只要门店地址位置在此区域,不管门店名称有区域关键词用户都是可以搜索得到的,因此直接填写商圈名称更具体,便于商圈购物逛街人群搜索查找。
·简单易懂的套餐名称,好的店铺名字吸引顾客点进店铺,好的套餐名称甚至可以促进顾客直接下单。我们就以美发店的套餐为例,最简单的命名方式就是“定语+名称”,例如“精品洗剪吹”,精品就是定语,洗剪吹就是名称,定语的作用就是提供心理暗示,相比于普通的“洗剪吹”是不是让人心里感觉到更加精致而显得有档次呢?而后面的名称一定要通俗易懂,“洗剪吹”让消费者一眼就懂的是什么意思。切莫做“剪艺造型”之类的容易让消费者感到困惑的套餐。
?餐厅电话除了用于顾客咨询和订餐之外,顾客只要点击电话按钮,就会被计入美团点评平台【对该店感兴趣】的数据中,也会提升门店的人气排名,对推广也有很大帮助。
·低价单引流,首先我们要明确底价单存在的意义不是盈利而是引流,目的是带动中高价位的项目的销售,一个高价单产生的利润完全可以填平相当数量的低价单的负盈利。在前期每个门店中都要有至少一个性价比超高的低价单,由于较高的性价比自然会引来众多流量,在消费者购买低价单时也会在页面显示“本店其他团购”,这时候也增加了其他套餐的曝光度。
?营业时间则会影响到客户的体验,转化到店率,同时通过营业状态也会影响到搜索和排名展示。
?消费方式多元化。现在美团外卖和美团、大众点评APP都是打通的,如果老板既有堂食又有外卖,可以联系外卖业务经理帮忙打通,这样顾客在浏览美团和点评上你的店铺时也同时能看见你的外卖店铺,这部分流量大约占据整体外卖流量的20%,不容小觑。
?环境配套设施,包含(车位、wifi、包厢、吸烟区、宝宝椅、表演、儿童区、旋转餐厅等),这会使得消费者能在进店之前省去很多顾虑,能有效提高好评率哦。
我们先来一组对比,这两家门店从头图作为消费者你会点哪家?
相信大多数都会选择第一家门店,我们来看数据,第一位商家的门店近一周平均点击率为7.83%,第二位商家的门店近一周平均点击率为1.26%。也就是说同样的在美团上有100个顾客看到了我们的门店,点击第一家的有7.83个顾客,而点进第二家的只有1.26个顾客,可见图片对于营销推广的重要性。
该上传什么样的图片
古腾堡图表
在一些图片、浮层或者其他一屏可见的页面布局中,用户获取信息总是习惯从左到右,从上到下,以完成这个页面的浏览。
启示:将照片的重点放置于左下和右上,能够有效吸引消费者的注意力。
我们想突出什么?品牌LOGO、名称、环境、菜品……顾客想看什么?美食!这其中有差异,该如何选择?
我们的店是什么逼格 该配什么图!
对于不同的店铺顾客会给予完全不同的期待值。例如,当顾客想要挑选一家酒楼,其目的应该是宴请宾客,所以口味和环境的好坏是顾客判断的最大权重,店铺品类不同,风格及定位不同,顾客的期待值也不同,这些都是规划店铺展示图时所必须要考虑的。
比方说,大桌菜一般用于宴请、聚会,除了菜品口味之外,环境好不好也是顾客的判断标准,那么我们不妨配上带有餐厅背景的图;而如果是火锅,那么拍些热气腾腾的汤锅和新鲜的食材肯定能加分;又如果是西餐,那拍摄时多用白盘子等特色餐具作为搭配,给人以别致的观感……
正面案例
启示:无需细看每一个字就可以看出店家主营业务,如图一由许多火锅菜品组成,让人一眼就能看出是火锅店。图三采用烤肉的画面作为头图,既能展示出特色,也具有美感,极大地增加了浏览者的购买欲。
上传图片要点
如果从图片所在位置来区分,美团点评上的图片可分为A商家相册、B项目图片、C菜品图片。
【要素一:商家相册】
商家相册是消费者进入商家详情页后最先看到的版块,尤其是封面图,它还被引用为美团和大众点评APP搜索页的门店图片,它的好坏决定消费者是否会继续浏览。
1、美团APP商家相册尺寸建议:宽700px*高424px
2、大众点评APP商家相册尺寸建议:宽700*高525px(无硬性要求,尽量采用横图即可)
【要素二:项目图片】
主要指团购套餐、代金券项目中的图片,尺寸与要素一商家相册尺寸基本相同。
1、美团APP项目图片尺寸建议:宽700px*高424px
2、大众点评APP项目图片尺寸建议:宽700px*高424px
【要素三:菜品图片】
主要指推荐菜所在的图片,建议上传尺寸:
1、美团APP菜品图片尺寸建议尺寸:宽700px*高623px
2、大众点评APP菜品图片尺寸建议宽高比:16:9 建议尺寸宽700px*高394px
搭配法一:价格阶梯法
价格要呈现出高中低档次呈现出来,首先,低价套餐可以起到引流的作用,通过发布性价比较高的低价套餐把消费者吸引到店,通过低价套餐的销量逐渐带动中档价位的套餐,中档价位的套餐再带动高价位,最终形成一个整体的联动效应。
其次,不同价位的套餐满足的各种不同需求的消费者,变相可以给整个门店带来更多的销量。
在套餐价格分布中,切忌同类型同价位的套餐出现,例如同时上了肩部按摩、胸部按摩、腿部按摩价位都在28元上下,这种情况很容易产生价格内耗,销量很可能被分散到三个套餐上,而这个时候应该设置一个按摩三选一的套餐,这样可以把销量集中在这一个套餐里,产生销量的累加效应。
搭配法二:低价套餐
曾几何时,你是否在淘宝上买过一块钱包邮的手机壳、数据线,很多买家在购买时都会发出这样的疑问,这么便宜商家拿什么赚钱?没错,很多商家在坐低价单的时候都是不赚钱的,甚至是赔钱的,美团点评也同样道理,底价单存在的意义不是盈利而是引流,而引流的意义是什么?目的是带动中高价位的项目的销售,一个高价单产生的利润完全可以填平相当数量的低价单的负盈利。如果是你,你会选择咬死不走低价路线而让七八个高价套餐无人问津,还是让或许有一些赔本的低价单引来额外的流量而让中高价位的套餐产生更多的盈利呢?
搭配法三:定价策略
相同的套餐定价可能是不一样的,因为各地的消费水平不一、消费习惯不一、商家对自身店的定位也不尽相同,不过商家价格的制定确实有一个小诀窍,就是通过美团搜索附近的竞争对手,从而确定自己的价格。其次多用9的尾数进行定价,很多时候几元钱的差距很可能造成销量差距上万。如199元消费者感觉只花了一百多元,而201元消费者却感觉花费了好几百元。
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