首先我们先了解一下牛奶，牛奶的分类有巴氏消毒奶、常温奶、还原奶、生鲜牛奶、无抗奶、灭菌牛奶。

1、巴氏消毒奶
巴氏杀菌奶是指将生奶加热到72℃—85℃之间烧15秒，瞬间杀死致病微生物，保留有益菌群。

2、常温奶
常温奶也称为UHT奶，即采用超高温瞬时灭菌技术（UHT）生产加工，并灌装入无菌包装内的牛奶。
其生产工艺是在135～150摄氏度下加热2～3秒，并迅速回落至室温。瞬间灭菌在杀灭细菌和微生物的同时，能够最大限度地保护牛奶的营养和口味。

3、还原奶
还原奶是指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。

4、生鲜牛奶
新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分。

5、无抗奶
无抗奶即不含抗生素的牛奶。

6、灭菌牛奶
通常指在135~150摄氏度的高温条件下，对牛奶进行4~15秒的瞬间灭菌处理。这种高温处理方法的缺点是对牛奶中的营养成分破坏较大。

其实牛奶的种类是很多的，购买时一定看好它的执行标准，还有牛奶类型。不要只看包装。

以上是牛奶的一些常识，整理出来仅供大家学习和了解。下面我推荐几款国内做的还是不错的牛奶，供您参考选购！

第一款-伊利金典有机纯牛奶

金典有机纯牛奶是伊利主推的高端产品，原产地通过有机牧场认定。蛋白质含量达3.6g/100ml，高出国家标准24%左右。此外，这款产品奶味浓厚，入口清甜不腻，无论在营养价值，还是风味口感层面，都属于优质奶行列。

金典是家喻户晓的产品，?产品质量也是经过市场的验证的，可以放心饮用，而且确实达到了国内高端奶的标准。

第二款-蒙牛特仑苏纯牛奶

作为蒙牛的旗舰产品，特仑苏奶源品控良好。特仑苏3.6g/100ml的高蛋白质含量，120mg/100ml的钙含量，与伊利金典持平。含脂量是影响牛奶风味的重要因素，特仑苏的脂肪含量较高，达4.4g/100ml，口感丝滑醇厚，带有明显的奶香。250ml/12盒日常价约70元，常有优惠，9折购入较为划算。

国内顶尖的两款牛奶，价格相差不大，经常有活动，大家选购时看准时机。

第三款-圣牧有机纯牛奶

圣牧有机纯牛奶由自有牧场生产，其分布在乌兰布和沙漠，奶源比较稳定。这款牛奶通过了中国、欧盟的双重认证，包装上附印专属有机码。圣牧的营养成分含量中规中矩，蛋白质含量3.3g/100ml，钙含量115mg/100ml，低于伊利、蒙牛的有机系列。巴

圣牧是蒙牛的合资公司，产地彦淖（nào）尔---沙漠绿洲，有机净土。内蒙古巴彦淖尔拥有发展有机产业得天独厚的自然地缘优势，这片沙漠绿洲因黄河改道孕育而成，充沛的黄河水提供了充足的水源，周边580万亩乌兰布和沙漠形成过滤病毒的天然屏障。

都说西部出好奶，最近火热的新疆奶一直都让人赞不绝口，主要还是那里人烟稀少，污染少，奶源纯净。

第四款-三元小方白纯牛奶

在定位方面，三元200ml装小方白纯牛奶对标蒙牛、伊利无菌砖，面向大众市场，价格亲民。三者的蛋白质含量皆为3.2g/100ml，钙含量110mg/100ml，但小方白价格最低。200ml/24盒定价约60元，活动期间更低至9折，日常饮用国货之选。

虽然三元牛奶屡陷“质量门”， 产品质量一直都遭消费者质疑。但是近年来三元的品控也做的很好了，毕竟面对市场的不信任，只有自己的产品质量上去了，才是对市场最好的答复。

第五款-光明优加纯牛奶

光明优加是光明推出的一款中档产品，其蛋白质含量不是特别突出，但钙含量相对较高，达120mg/100ml。在口感方面，优加纯牛奶入口醇厚绵柔，奶味香浓，不逊色于其他品牌的高端产品。

?光明乳业是中国领先的高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链，确保高品质的产品与服务始终如一 ，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。光明乳业在“立足上海，发展华东，优化全国，乐在新鲜”的企业战略下，不断提升全产业链核心竞争力，旗下拥有“光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多品牌。

第六款-皇氏摩拉菲尔纯水牛奶

水牛奶是皇氏的主打品类，其中以摩拉菲尔纯水牛奶为经典产品。摩拉菲尔纯水牛奶的原料只有生水牛乳，各类营养十分出色，含有3.9g/100ml蛋白质，130mg/100ml钙，优于市面上多数普通纯牛奶。虽然这款水牛奶已经过脱脂，但4.2g/100ml的脂肪含量并不算低，有浓郁奶香，还可作为双皮奶或姜撞奶的原料。

?摩拉菲尔是广西皇氏乳业新出的一款高端水牛奶，是一种营养丰富、全面，消化吸收率高的优质奶。?

以上几个产品就是本次推荐的纯牛奶，每一款都是值得购买的，选择自己喜欢的一款就可以，质量都是很过硬的。希望能帮助到您。

手打不易，看过的朋友给个赞吧！

?