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李棉花花 2022-01-03 21:20:31

想问下植脂末有什么缺点吗?相比较动物奶油来说。 想问下植脂末有什么缺点吗?相比较动物奶油来说。 Automne

1、导致肥胖:植脂末含有较高热量,在人体内不易被吸收、代谢或消耗,易引起肥胖; 2、诱发心脑血管疾病:植物油在部分氢化时会产生反式脂肪酸,反式脂肪酸会增加体内总胆固醇的水平,使人体血液中低密度脂蛋白含量增加,高密度脂蛋白含量降低,胆固醇在血管壁沉积易形成血栓,长期过量食用容易增加患冠心病、高血压等疾病的几率; 3、 诱发糖尿病:反式脂肪酸易导致腹部肥胖,常与糖尿病相关,易降低胰岛素受体敏感性,导致餐后胰岛素高应答,提高糖尿病的发病率; 4、其它:对于部分特殊人群来说, 还可能会产生不同的危害。如妊娠期和哺乳期妇女长期摄入过量植脂末,会通过胎盘、乳汁影响胎儿、婴儿大脑、神经的生长发育。而对于青少年来说,也会影响神经系统的发育,阻碍记忆力的发展。对于男性,摄入过多植脂末对精子的活跃度会产生损害。

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